جدول المحتويات
في هذه المقال ستجدي طريقة عمل ( حواوشي إسكندراني ) ، و هي عبارة عن عجين محشو باللحم على الطريقة المصرية الإسكندرانية ، و يمكن تناولها في فترة الغداء أو في فترة العشاء ، و هي سهلة التحضير يمكن لأي شخص أن يحضرها . و فيما يلي طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني .
طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني
المقادير اللازمة لعمل الحواوشي الإسكندراني
- ( 500 ) غرام أو حوالي ( 2 ) كوب من الطحين .
- ( 3 ) ملعقة صغيرة من الخميرة .
- ( 3 ) ملعقة صغيرة من السكر .
- القليل من الملح .
- ( 2 ) ملعقة من الزيت .
- ( 1 ) بيضة .
- مقدار متناسب من اللبن .
- ( 500 ) غرام من اللحمة المفرومة .
- بندورة .
- ( 4 ) من البصل صغير الحجم .
- فلفل رومي أخضر حار .
- البهارات اللازمة : الملح حسب الرغبة ، الفلفل الأسود .
