أنواع المكسرات

جدول المحتويات

تحتوي المكسّرات على فوائد عديدة، وتعتبر غنيّةً بفيتامين ب؛ حيث إنّ نصف كيلو من الجوز يعادل فائدة 20 كيلو من لحم البقر أو الخراف، وفائدة 3 كيلو من لحم الدّجاج، وحوالي 2 كيلو من البيض.
لا تحتوي المكسّرات على نسبٍ عالية من فيتامين سي.
لا تحتوي المكسّرات على نسبٍ عالية من فيتامين أ.
لا تتلائم المكسّرات مع البدينين؛ حيث تسبّب لهم السمنة وزيادة الوزن الزّائدة.

خلوّها من أحماض البول ( البواليك) في الجسم والّذي يوجد في اللحوم، علماً بأنّ حمض البوليك يسبّب الكثير من الأمراض كالمفاصل.
خلوّها من الجراثيم الضارّة الّتي توجد في اللحوم وخاصّةً في فصل الصّيف.
خلوّ زلال المكسّرات من الطفيليّات.
احتواؤها على الدهون غير المشبعة؛ ولذلك فقد يكون ضررها قليلٌ جدّاً بالنّسبة للحوم.
استخدامها في الحمية الغذائيّة، وعلاج و دواء الكثير من أمراض الكلى والكبد والدّورة الدمويّة.

مواضيع ذات صلة بـ : أنواع المكسرات