صحة الإنسان نعمة كبيرة ، لا يدركها إلا أولئكَ اللذين يعانون من امراض خطيرة ومزمنة ، واللذين هم محرومون من التمتع بأعضائهم السليمة ، والصحيحة ، ولو اننا تأملنا الأمراض المنتشرة حولنا ، أو قمنا بجولة في احدى المستشفيات ، لشعرنا بالنعمة الكبيرة التي نعيش في كنفها ، والتي منَّ الله علينا بها ، لذلك علينا أن نشكر هذهِ النعمة بالحفاظ عليها ، والإبتعاد عن مهلكات الصحة ، ومسببات الأمراض ، ولأنَّ درهم وقاية خيرٌ من قنطار علاج و دواء ، فعلينا أن نبدأ الخطوة للحفاظ على صحتنا وذلك باتباع نظام غذائي صحي ، وليسَ بشرط أن يكون نظام الغذاء هذا بهف التخسيس أو التسمين ، يجب أن يكون نظام يومي روتين ، لتوفير العناصر الغذائية الصحيحة ، ومساعدة الجسم على النمو وعلى ممارسة نشاطاته وعملياته بشكل طبيعي ، ويلزمنا لعمل نظام غذائي صحيح ، اتباع عدة طرق وخطوات متمثلة في الآتي ..
1- طبق حديث الرسول "صلَّ اللهُ عليهِ وسلم " "بحسب ابن آدم بضعُ لقيماتٍ يقمنَ صلبه ، فإن كانَ لامحاله ، فثلثٌ لطعامه ، وثلثٌ لشرابه ، وثلثٌ لنفسه " وحديث آخر .. "نحنُ قومٌ لا نأكل إلاَّ إذا جعنا ، وإذا أكلنا لا نشبع " إن اتباع ما بهذهِ الأحاديث يعد القاعدة الأساية للنظام الغذائي الصحي ، وذلك عن الطرق ووسائل الموازنة بينَ الطعام ، والشراب في الأكل ، وعدم ملئ المعدة عن آخرها ، وترك مكان للنفس ، إضافة لتناول الطعام وقت الجوع ، وليسَ كل وقت وذلك لكبح شهية الجسم االمفتوحة على الدوام ، وعند الأكل نأكل على قدر الحاجة ، وليسَ الأكل حتى عدم القدرة على التنفس وهنا المقصود "لا نشبع" ، ويهدف هذا النظام ، إلى وضع حد زمني وجسدي لتناول الطعام ، ومراقبة الكميات التي ناكلها ، حتى لا نحصل على سعرت حرارية عالية ، تتحول فيما بعد إلى دهون ، وتسبب انتفاخ الجسم ، وامراض أخرى .
2- تناول اسبوعياً وجبتين من الأسماك ، ووجبة من الدجاج أو اللحم ، وبهذهِ الكمية ستوفر كمية البروتين اللازمة للجسم ، وسيمدك السمك بالزيوت الأساسية للجسم (زيوت أوميغا) ، واجعل جدولك اليومي (حصة من الكربوهيدرات ، حصة من الدهون ، حصة من البروتين ، وحصة من الفيتامينات ، والمعادن ) وليسَ بشرط أن يكون البروتين والدهن لحوم . هناك الكثير من الأطعمة التي تحتوي على نسبة جيدة منها مثل (البقوليات ، الأفوكادو ، المكسرات ، زيت الزيتون )، وزد حصة الخضراوات والفاكهة ، والعصائر الطبيعية المنزلية .
3- ابتعد عن الأطعمة سريعة التحضير ، والأطعمة الجاهزة ، والعصائر المصنعة وإذا كان لابدَّ فلتكن مرة واحدة شهرياً ، فقط عند الحاجة ، أو في حالة كنت مستعجلاً ، ومضغوطاً في النهار ، لأنَّ هذهِ الأطعمة تحتوي على نسبة عالية من مكسبات اللون والطعم والرائحة ، ومواد منكهة مركزة ، غالباً سيقوم الجسم بتصريفها ، لأنه لا يستفيد منها ، كما أنَّ تراكمها يسبب أعراض خطيرة ، وضارة بالجسم .
4- قلل من الحلويات الدسمة ، سواءً الصناعة البيتية أو الجاهزة ، لأنَّ السكريات الزائدة هي العدو الأول لصحة الجسم ، كما عليكَ التقليل من استعمال الزبدة والسمنة وزيادة الوزن في الطعام لانها ليست طبيعية بل هي (زيوت نباتية مهدرجة ) وسوف تتحول في الجسم إلى أشكال ثانية ، وهناك دراسات تشير إلى أنها قد تساهم في زيادة احتمال السرطانات ، كما وتجنب تناول الشاي في فترات قريبة من الوجبات الرئيسية أو النوم لانه يرسب الحديد ، وهو منبه قوي كذلك القهوة .
يمكنك دائماً التمتع بالعزيمة والصبر للتخلص من العادات الغذائية السيئة ، وكلما شعرت بالضعف تذكر الشكل الذي ستصير عليه عند زيادة وزنك ، والأمراض الخطيرة التي ستعانيها ، واجعل لك ساعة يوميا للمشي أو أي رياضة اخرى لتساعدك على الحفتظ على شكل جسمك ، ولتعلمك الصبر والعزيمة ، وتذكر النظام الغذائي السليم يهدف لجسم صحي وليس تخسيس أو زيادة الوزن .
