البيتزا بكل أصنافها هي طبق من الأطباق الإيطالية المشهورة والتي يحبها الأطفال والكبار، والبيتزا يمكن صنعها بمواصفات حسب الطلب يعني بيتزا بعجينة سميكة أو بيتزا بعجينة رقيقة، كما يمكن إعداد طبق بيتزا شهي ولذيذ بالأجبان أو الخضراوات أو الدجاج أو باللحمة أو حتى الربيان والجمبري.
المكونات
- علبة لبن صغيرة حوالي 160 غرام
- 1/2 كوب من الحليب السائل
- 21/2 كوب من الطحين
- 3 ملاعق من السكر
- 1 ملعقة طعام كبيرة من البايكنج باودر
- 1 ملعقة طعام كبيرة من الخميرة الفورية
- ملح حسب الذوق
- 1/2 كوب من الزيت النباتي
المقادير التي نحتاجها لصلصة البيتزا:
- 3 حبات من البندورة كبيرة الحجم
- 1 بصل صغيرة الحجم
- 2 فص ثوم
- 3 ملعقة طعام كبيرة من الكاتشاب
- فلفل ابيض حسب الرغبة
- 3 ملعقة طعام كبيرة من الزعتر الناشف
المواد التي نحتاجها لوجه البيتزا:
- جبنة موزريلا مبروشة حسب الرغبة
- فطر شرائح
- فلفل أخضر شرائح
- بندورة شرائح
- زيتون أسود شرائح
- نقانق شرائح أو دجاج مقطع قطع صغيرة أو تيركي مفروم أو لحمة مقطعة قطع صغيرة
