الفوائد الصحية لتناول الزيتون الأخضر
1: يحتوي الزيتون الأخضر على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يمكن أن تنظم ضغط الدم وتحافظ على صحة القلب وتمنع السكتات الدماغية وتصلب الشرايين.
2: إن تناول الزيتون الأخضر يمكن أن يعزز جهاز المناعة ويمنع الفيروسات والالتهابات بسبب خصائصه المتعددة الفيتامينات والمضادة للبكتيريا ومضادة للعدوى.
3: ينصح دائمًا بتناول الزيتون الأخضر لما له من فوائد مذهلة على صحة الجهاز الهضمي وحمايته من الأمراض والالتهابات والقروح.
4: يحتوي الزيتون الأخضر على العديد من الخصائص التي تعزز صحة الجهاز العصبي وتحميه من الخرف ومرض الزهايمر والمشاكل التي تواجهها.
5: يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحافظ على صحة جيدة وتحمي الجسم من الأورام والسرطان.
6: يحتوي الزيتون على بعض الأحماض المهمة لصحة البشرة ، وحماية البشرة من التجاعيد وعلامات الشيخوخة ، كما يساهم في نضارة البشرة وجمالها.
7: الزيتون الأخضر غذاء مهم للحفاظ على شعر صحي ومنع تساقط الشعر وتلفه.
8: يحتوي الزيتون الأخضر على بعض الفيتامينات والمعادن التي تساعد في التركيز والحركة وتمنح الجسم الطاقة والحيوية.
فوائد الزيتون الأسود
يؤكل الزيتون الأسود على شكل مخللات ويتم طهيه بطرق مختلفة ، ولكن في كلتا الحالتين والطريقتين يتم الحصول على فوائد مختلفة ، لذلك فإن فوائد الزيتون الأسود هي كما يلي:
يحتوي على دهون صحية
يحتوي الزيتون الأسود على أحد أكثر المصادر الطبيعية للدهون الأحادية غير المشبعة ، والتي تصنع المعجزات في الجسم لخفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم ، وبالتالي فهي مناسبة لمرضى القلب والأوعية الدموية.
غني بالفيتامينات والمعادن
يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم ، بما في ذلك فيتامين هـ ، والحديد ، والنحاس ، والصوديوم ، وفيتامين أ ، والكالسيوم ، والعديد من المعادن الأخرى التي يحتاجها الجسم يوميًا.
مصدر غني بالمركبات النباتية
تقاوم المركبات النباتية هشاشة العظام وتحمي الجسم والعظام من العديد من المشاكل الصحية ، ليس أقلها: الأوليوروبين ، هيدروكسي إيروسول ، التيروسول ، حمض الأولينوليك والكيرسيتين.
إقرأ أيضا : طريقة عمل المخلل
الزيتون الأخضر والأسود رائعان للشعر والبشرة
فوائد الزيتون عديدة ومتنوعة.
1- ضبط الزيتون في الدم الضغط وخفض ضغط الدم.
2- يعتبر الزيتون مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية ، مما يجعلها بديلاً جيدًا للفواكه والخضروات.
3- يعتبر الزيتون مطهرًا جيدًا للسموم ويحمي خلايا الجسم.
4- يقلل الزيتون من آثار الأمراض التنكسية مثل مرض الزهايمر والأورام الحميدة والخبيثة بما في ذلك الأوردة والتجاويف الوريدية.
5- يساعد الزيتون الأسود في منع تجلط الدم الذي يمكن أن يؤدي إلى ضعف عضلة القلب أو السكتة الدماغية.
6- يلعب الزيتون الأخضر دورًا مهمًا في تقوية جهاز المناعة ، خاصة أثناء الأكسدة وأثناء التعرض للأمراض الفيروسية المزمنة.
فوائد الزيتون الأسود للبشرة والشعر
7- يحتوي الزيتون الأسود على الكثير من فيتامين سي ، وهو مفيد للبشرة وإنعاشها.
8- يحمي الزيتون الأسود أغشية الخلايا البشرية من الأمراض المختلفة مثل السرطان.
9- يمكن للزيتون الأسود علاج فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
لذلك فإن الزيتون الأسود مفيد للبشرة والشعر.10- تناول الزيتون يمكن أن يقلل من ظهور التجاعيد بنسبة 20٪ لاحتوائه على حمض الأوليك الذي يحافظ على البشرة صحية وناعمة.
11- يحتوي كوب الزيتون على 4.4 ملجم من الحديد الذي يساعد على حماية الجسم من فقر الدم.
فوائد الزيتون للجنس والرجال
12- يمكن للزيتون أن يزيد من خصوبة الرجال ويحسن الصحة الجنسية.
13- الاستهلاك المنتظم للزيتون يمكن أن يزيد من الرغبة الجنسية عند الذكور.
14- يحتوي الزيتون على العديد من المعادن ، بما في ذلك الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور واليود.
15- يوفر الزيتون كمية كبيرة من الفيتامينات والأحماض الأمينية التي يحتاجها جسم الإنسان.
فوائد مخلل الزيتون
16- يحتوي الزيتون على حمض الأوليك الذي يتمتع بخصائص رائعة لحماية القلب.
17- يحتوي الزيتون على مادة البوليفينول ، وهي مواد كيميائية طبيعية تقلل من الإجهاد التأكسدي في الدماغ ، لذا فإن تناول حصة واحدة من الزيتون يوميًا يمكن أن يساعد في تعزيز الذاكرة بنسبة تصل إلى 25٪.
فوائد الزيتون لفقدان الوزن والتخسيس
18- تناول 10 حبات زيتون قبل الأكل يمكن أن يقلل من شهيتنا بنسبة تصل إلى 20٪.
19- يساعد الزيتون الجسم على تحفيز إنتاج مادة (أديبونكتين) ، وهي مادة كيميائية تحرق الدهون لمدة تصل إلى 5 ساعات بعد تناولها.
هذا يساعد الجسم على التخلص من الدهون.20- يحسن الزيتون نسبة الكوليسترول في الدم.
