تفضلي بتحضير كعك العيد الهش اللذيذ بنفس جودة المحلات المتخصصة.
استخدمي المكونات الطازجة واتبعي الخطوات بعناية لتحصلي على نتيجة مذهلة. يمكنك تزيين الكعك بالسكر البودرة أو الشوكولاتة أو الفواكه المجففة حسب الرغبة. لا تترددي في تقديمه لضيوفك وعائلتك واستمتعي بالطعم الرائع والمذاق الفريد.يعتبر كحك العيد من أهم الحلويات التي تحرص ربات البيوت على تحضيرها في هذا الوقت من العام، وذلك بمناسبة اقتراب عيد الفطر المبارك.
ويعتبر الكحك من الحلويات الرئيسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في هذه المناسبة السعيدة. 
ومن المعروف أن هناك العديد من الأسرار والخطوات التي يجب اتباعها لتحضير كحك العيد اللذيذ، وسوف نعرض لكم هنا بعضها.
ولتحضير كحك العيد الهش اللذيذ مثل المحلات، يجب اتباع المقادير التالية:-
كوب ونصف الكوب من السمن البلدي
-
كوب ونصف الكوب من السكر الناعم
-
بيضتان
-
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
-
كوبان ونصف الكوب من الدقيق الأبيض الناعم
-
ملعقة صغيرة من الفانيليا
-
رشة ملح
وبعد تحضير المقادير، يجب اتباع الخطوات التالية:
-
يتم خلط السمن البلدي والسكر الناعم جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
-
يتم إضافة البيضتان إلى الخليط ويتم الخلط جيداً حتى يتم دمجهما بشكل جيد.
-
يتم إضافة الخميرة الفورية والدقيق الأبيض الناعم والفانيليا والملح إلى الخليط ويتم الخلط جيداً حتى يتم دمج المكونات بشكل جيد.
-
يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ويتم وضعها في صينية مدهونة بالسمن البلدي.
-
يتم وضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يتم تحمير الكحك ويصبح لونه ذهبياً.
وبهذه الطريقة السهلة والسريعة يمكنكم تحضير كحك العيد الهش اللذيذ مثل المحلات في منزلكم بكل سهولة ويسر.
فلا تترددوا في تجربتها وتقديمها لضيوفكم في هذه المناسبة السعيدة
