الموز من الفاكهة التي تدخل في تحضير أطباق ومأكولات ومشروبات متنوعة، ومن أهم الوجبات الخفيفة التي يدخل فيها الموز ويتناولها الجميع بكثرة هو "عصير الموز بالحليب"، فبعض الأشخاص لا يستسيغون طعم الحليب لوحده فيضيفون إليه بعض الإضافات مثل الموز، لزيادة قيمته الغذائية ولإضفاء طعم ألذ ومستساغ أكثر، في مقالنا هذا سنتعرف على طريقة إعداد عصير الموز والحليب، ولزيادة تحفيز أطفالنا على شرب هذا العصير اللذيذ سنذكر لكم الفوائد الجمة لكل من مكوناته؛ الموز، والحليب.
المقادير والمكونات
- عشر حبات من الموز متوسطة الحجم.
- عشر ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- سكر حسب الرغبة، ويمكن استبدال السكر بالعسل.
- ستة أكواب من الماء.
طريقة التحضير
نقشر الموز ونقطع كل حبة موز إلى شرائح ونضعها في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف الماء، ونضيف الحليب والسكر "أو العسل" إلى الخليط وندعه يختلط جيدا، ويقدم باردا.
فوائد الموز والحليب
الموز من الفاكهة اللذيذة والمفيدة جدا لاحتوائها على الكثير من العناصر الضرورية للجسم، كما أن الموز يحتوي على العديد من الفيتامينات والألياف؛ ولأنه مفيد جدا يجب أن يكون ضمن الغذاء الذي نتناوله بشكل دوري لفوائده العديدة لجهاز المناعة والجهاز الدوري في جسم الإنسان.
ومن فوائد الموز:
- أنه منظم طبيعي لضغط الدم، ويقلل من احتمال الإصابة بالجلطات الدموية لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم المهم لتخفيض وموازنة نسبة الصوديوم في الجسم.
- مهم للجهاز الهضمي، لاحتوائه على الكربوهيدرات والألياف، وهو مناسب جدا للنظام الغذائي لخفض الوزن، وذلك لأنه يمنح الشعور بالشبع بعد تناوله.
- يحتوي الموز على مادة "تريبتوفان" التي تعزز الشعور بالطاقة الإيجابية؛ لذا فالموز مضاد للاكتئاب ويطرد مشاعر الإحباط والسلبية.
- يمنع الإصابة بفقر الدم "الأنيميا"؛ لاحتوائه على كميات كافية من الحديد.
- يقي من الإصابة بقرحة المعدة لقدرته على تخفيف حموضة المعدة.
- ينظم درجة حرارة الجسم.
- يمنع شعور الغثيان والرغبة في التقيؤ، والذي تصاب بها المرأة الحامل في الأشهر الأولى من الحمل.
- يزيد من نسبة التركيز؛ لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم المهم لعمل المخ.
- يحتوي على مضادات الأكسدة والسكر الطبيعي الذي يمنع ضمور العضلات.
- يحتوي على عنصر المنغنيز المهم جدا لعمليات الأيض.
- يقلل نسبة النيكوتين بالجسم، ويساعد المدخنين على الإقلاع عن التدخين.
ومن فوائد الحليب أنه:
- يمنح البشرة الإشراق، لاحتوائه على الأحماض الأمينية اللازمة لصحة البشرة ونعومتها.
- غني بالكالسيوم المهم جدا لصحة العظام والأسنان.
- يقلل من الشعور بالتعب والإجهاد.
- مهم لبناء عضلات قوية لاحتوائه على البروتينات اللازمة لصحة العضلات.
- غني بفيتامين "د" المهم لصحة العظام ، وفيتامين "أ" المهم لقوة الإبصار وتحسين الرؤية، وفيتامين "ب 6" المهم لتنظيم مستوى السكر بالدم.
- يخفف من حدة الأعراض المصاحبة للدورة الشهرية.
