الزنجبيل من الثمار الموسمية التي تظهر و تنمو بشكل كبير بفصل الشتاء و هي تحتوي على نسبة عالية من المواد العلاجية التي تعود على الإنسان بالنفع و الفائدة ، يحتوي الزنجبيل على الزيوت الطيارة التي يتم من خلالها علاج و دواء العديد من الأمراض التي قد تصيب الإنسان خلال دورة حياته و لأكثر من مرة .
إنّ السبب وراء تجفيف الاعشاب و الخضار و حتى الفواكة ، هي عدم تواجدها طازجة على مدار العام حيث يحتاج لها الإنسان بأي وقت من السنة و بكل لحظة بحياته ، لذلك تفضل ربة المنزل أن تحتفظ بمثل هذه الثمار إما طازجة إذا كان بموسمها و اللجوء لتجفيفها للإستفادة منها بغير موسمها و وقت الحاجة لها .
من الفوائد العظيمة للزنجبيل
- علاج و دواء بحة الصوت الشديدة مع إضافة العسل و المناء الساخن و نقعه و تغطيته للاحفاظ على المكونات و الزيوت العلاجية .
- علاج و دواء العديد من الغلتهابات التي تصيب الجهاز التنفسي .
- علاج و دواء نزلات البرد و الأنفلونزا .
- علاج و دواء الام الأسنان و إلتهاب اللثة .
- علاج و دواء قرحة المعدة و الحموضة .
- الانتهاء والتخلص من غازات البطن و الإنتفاخات .
- الانتهاء والتخلص من المغص و الألم الناتج من الحيض للنساء .
- يستخدم الزنجبيل كنوع من الماسكات و امغذيات الطبيعية للبشرة .
- الانتهاء والتخلص من النمش .
- الانتهاء والتخلص من أثار حب الشباب .
الجدير بالذكر أن اسهل طريقة تحضير و تصنيع مشروب الزنجبيل هي واحدة بحيث يتم غسله و تقطيعه إلى قطع صغيرة و من ثم وضعه بالماء المغلي مسبقاً و تغطية الوعاء جيداً لمدة عشرة دقائق ، لكن من الناحية الجمالية يستخدم جاف و مطحون و مخلوط بعدة مواد ليكون عجينة و توضع على الجسم و البشرة ، لهذا السبب يسعى الجميع أن يحتفظ بالزنجبيل بالمنزل صيفاً شتاءً لما يحتويه من فائدة تخفف من الألم .
