الفوائد الصحية لعصير التفاح لجسم الإنسان وما يضر بالصحة

تتركز فوائد عصير التفاح في احتوائه على المزيد من المعادن والفيتامينات الطبيعية المهمة للجسم، ومن أهمها:

• 0.018 مليجرام فيتامين ب6.
• 0.01 مليجرام فيتامين ه.
• 0.073 مليجرام فيتامين فيتامين ب3.
• 0.017 مليجرام فيتامين ب2.
• 10.3 مليجرام فيتامين ج.
• 0.1 ميكروجرام سيلينيوم.
• 0.012 مليجرام نحاس.
• 0.02 مليجرام زنك.
• 8 مليجرام كالسيوم.
• 7 مليجرام فسفور.
• 4 مليجرام صوديوم.
• 101 مليجرام بوتاسيوم.
• 0.12 مليجرام حديد.

هنا قد تجد أيضا:فوائد التفاح على الريق للصحة والرشاقة

عصير التفاح غني بالعناصر الغذائية الأساسية لصحة الجسم ايضا يدخل الماء في تركيب التفاح وهذا يساعد في زيادة ترطيب الجسم، ويحميه من خطورة الإصابة بتليف خلايا الجسم وتقليل الإجهاد التأكسدي و الالتهابات لاحتوائه على مُركبات البوليفينولات.وفيما يلي سنوضح أبرز هذه الفوائد:

ترطيب الجسم

• يحتوي عصير التفاح على 88 ? من الماء وله مذاق حلو مما يجعل استهلاكه مفيدا جدا خاصة في المرضى المصابين بالجفاف. 
• يشجع الأطباء معظم الأمهات بإعطاء أطفالهم عصير التفاح فوق سن السنة وهذا لتقليل خطر الجفاف ومنحهم المزيد من العناصر الغذائية المهمة.

مفيد لصحة القلب

• يقلل التفاح من خطر الإصابة بأمراض القلب وهذا لاحتوائه على ألياف قابلة للذوبان تساعد على تقليل الكوليسترول الضار في الدم.
• ايضا يحتوي العصير الطازج على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة والتي تقوم بتقليل ضغط الدم مثل الفلافونويد إيبيكاتشين.
•  واوضحت الدراسات أن اخذ كميات كبيرة من مركبات الفلافونويد يساعد على انخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة كبيرة.

خسارة الوزن والتخسيس

• يحتوي التفاح على كمية كبيرة من الماء والألياف مما يحفز الاحساس بالامتلاء والشبع وسد الشهية وتسهيل خسارة الوزن والتخسيس.
• يساعد على خسارة الوزن والتخسيس عن طريق اخذ تفاحتين في اليوم، ومتوسط السعرات الحرارية به 200 سعر حراري فقط مع منح شعور بالامتلاء.

انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري

• اخذ التفاح يساعد على تقليل خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني.
• وقد أثبتت الدراسات ارتباط اخذ التفاح بشكل يومي بالحماية من مرض السكر بنسبة 28%.
• تساعد مادة البوليفينول التى توجد في التفاح في منع تلف الأنسجة الحيوية في خلايا بيتا في البنكرياس والمسؤولة عن إفراز الأنسولين والتمثيل الغذائي للكربوهيدرات.
• تنتج خلايا بيتا الانسولين في الجسم وغالبًا ما تتضرر لدى الأشخاص المصابين بمرض السكر من النوع الثاني.

جيد لصحة العظام

• يرتبط اخذ الفاكهة بارتفاع كثافة العظام، وهو مؤشر على صحة ونمو العظام.
• تساعد مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات في الفاكهة في زيادة كثافة العظام وقوتها وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام أو الكسور.

حماية الدماغ مع التقدم في العمر

• يدعم عصير التفاح الصحة العقلية ووظائف الدماغ خاصة مع التقدم في العمر.
• مضادات الأكسدة التى توجد في التفاح تحميه من التلف سبب وجود الجذور الحرة أو الجزيئات الغير مستقرة التي تسبب الإجهاد التأكسدي للخلايا.

على الرغم من أن فوائد عصير التفاح الصحية كثيرة ولكن تنوله بشكل مفرط قد يسبب المزيد من الأضرار، من أبرزها:

انخفاض المعادن والفيتامينات 

• كمية الفيتامينات والمعادن التى توجد في كوب عصير من التفاح لا تعتبر كافية لسد حاجة الجسم اليومية من الفيتامينات والمعادن الأساسية.
• ايضا لا يوفر التفاح ما  يكفي من 10% من الاستهلاك الطبيعي للإنسان مما يسبب نقص كمية الفيتامينات في الجسم.

زيادة الوزن

• لابد من التحكم في السعرات الحرارية عند شرب عصير التفاح وتقليل اخذ العصير المحلى بالسكر.
• يحتاج الجسم الى متوسط سعرات حرارية تعادل 95 سعر حراري، بينما يحتوي التفاح على 114 سعر حراري وهذا ما يسبب زيادة الوزن.

قليل الألياف غني بالسكر