يعتبر الشبت من الخضروات الورقية الشهيرة ذات الطعم المميز والفوائد العظيمة، ويُسمى أيضاً الشومر وتعتبر دول المغرب العربي وقبرص وإسبانيا والبرتغال هي الموطن الأصلي للشبت، وفي الوقت الحاضر ينتشر في معظم مناطق العالم، ويدخل الشبت في العديد من طرق ووصفات الطعام والطرق ووصفات العلاجية، حيث يتكون من رؤوس جذرية تنمو تحت الأرض ويتكون كل رأس من عدة طبقات بيضاء اللون، وتعتبر الجذور والأوراق والبذور كلها مواد فعالة في الشبت، وسنقدم خلال هذا المقال أهم وأبرز فوائد الشبت للتخسيس بالتفصيل.
- يعتبر الشبت من الأطعمة التي تُساعد في تخسيس وزن الجسم، نظراً لاحتوائه على كميات قليلة من السعرات الحرارية.
- يقلل من امتصاص الجسم للدهون والسكريات مما ينعكس إيجاباً على رشاقة الجسم.
- يمنح إحساساً بالشبع مما يقلل من كمية الطعام التي يتم تناولها.
- يُنشط عمليات الأيض في الجسم، ويقضي على السيليلويت.
فوائد عامة للشبت
- يقوي مناعة الجسم بشكلٍ عام.
- يُدر البول ويخلص الجسم من الفضلات والسموم.
- يُستخدم كحافظ للأطعمة وخصوصاً الجبنة.
- يقوي القدرة الجنسية عند الرجال ويُعالج الضعف الجنسي.
- يُحافظ على صحة الشعر ويقوي جذوره ويمنع تساقطه.
- يُحافظ على صحة البشرة وينقيها ويمنحها النضارة والحيوية.
- يُساعد على النوم العميق ويمنع الإصابة بالارق.
- يقي من الإصابة بعسر الهضم.
- يُحافظ على صحة الدماغ والأعصاب وينشط خلايا المخ والذاكرة ويُساعد على الفهم والاستيعاب.
- يُعالج العديد من الأعراض مثل الفواق.
- يقضي على الجذور الحرة للخلايا مما يمنع نمو الخلايا السرطانية وانتشارها.
- يعالج الاضطرابات النفسية لاحتوائه على خصائص مهدئة تقلل الشعور بالقل النفسي والاكتئاب.
- يُعالج الصداع والصداع النصفي.
- يُسكن آلام الجسم المختلفة.
- يُحافظ على التوازن الهرموني في الجسم وخصوصاً هرمون البروجسترون عند المرأة مما يعزز الخصوبة ويمنع إصابتها بالعقم، وينظم الدورة الشهرية.
- يعالج التشنجات العصبية مثل الصرع.
- يطرد الحشرات ويعالج لدغاتها.
- يدخل في تصنيع المواد التجميلية والعطور والصابون.
- يقوي العظام لاحتوائه على كميات كبيرة من الكالسيوم ويمنع الإصابة بالهشاشة.
- يمنح الفم الأنفاس المنعشة ويُخلصه من الرائحة الكريهة.
- يدخل في تحضير التوابل ويعمل على تطييب نكهة الطعام.
- يُدر حليب المراة المرضع ويزيد كميته.
- يشفي العيون من العديد من المشاكل وعيوب والأمراض.
- يُحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية ويقوي عضلة القلب.
- يشفي الجروح والتقرحات ويهدئ لدغات الحشرات والحساسية.
- يطرد الغازات من تجويف البطن.
- يقوي المعدة ويعالج مشاكل وعيوب الجهاز الهضمي ويقي من الإصابة بالبواسير.
- يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويمنع الإصابة بتصلب الشرايين.
- يُساعد في تدفق دم الحيض.
- يمد الجسم بالألياف الغذائية والبروتينات والفيتامينات ومضادات الأكسدة والعديد من المركبات المهمة.
